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8 जनवरी 2017

हरा आलू आप बिलकुल भी न खाएं

क्या आपको पता है अगर हरा आलू(Green Potatoes)हो जाए तो उसमें एक जहरीला पदार्थ(Toxic Substance)उत्पन्न हो जाता है जो आपको बीमार कर सकता है आलू को बतौर सब्जी इस्तेमाल करने के अलावा भी खाने की कई चीजों में इस्तेमाल किया जाता है-इस लिए हरा आलू(Green Potatoes) न खाएं-

हरा आलू आप बिलकुल भी न खाएं

लेकिन आलू अगर हरा हो जाए तो उसे आपको खाने से बचना चाहिए-इन हरे आलुओं में क्लोरोफिल(Chlorophyll) की मात्रा काफी ज्यादा होती है जिस वजह से ये हरे हो जाते हैं जो कि आपकी सेहत के लिए बहुत हानिकारक(Harmful) होते हैं-

शोध के अनुसार अब ये भी प्रमाणित हो चुका है कि Green Potatoes में सोलेनाइन(Solenain) बहुत ज्यादा मात्रा में होता है जो कि एक जहरीला पदार्थ है ज्यादा मात्रा में इसका सेवन आपके शरीर के लिए नुकसान-दायक हो सकता है साथ ही इसके सेवन से जी मिचलाना, सिरदर्द, डायरिया, उलटियां जैसी समस्याएं आपको हो सकती हैं-जब भी मार्केट से आलू खरीदे इस बात का अवश्य ही ध्यान रक्खे-यदि दुकानदार आपको हरा आलू(Green Potatoes) देने का प्रयास भी करता है आप उससे कह कर अलग कर दें-

नेब्रास्का लिंकन यूनिवर्सिटी की ओर से भी जारी रिपोर्ट में कहा गया है कि अगर 45 किलो वजन का शख्स करीब आधा किलो हरा आलू(Green Potatoes) का सेवन करे तो वह बीमार पड़ सकता है इसलिए आलुओं को हरा होने से बचाने के लिए उन्हें हमेशा ठंडी और कम रोशनी वाली जगह पर ही जमा करना चाहिए-

Upcharऔर प्रयोग-

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